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Voilà une petite idée pour la Fête de Thanksgiving qui approche! Je ne sais pas trop si les cookies font parti des mets qui sont proposés lors de cette fête, mais pourquoi pas!

Pour une douzaine de cookies:

– 1 oeuf

– 200 g de farine

– 30 g de Banania

– 70 g de cassonade

– 20 g de cacao amer

– 125 g de beurre mou

– environ 20 noisettes concassées

Travailler le beurre mou avec la cassonade dans un saladier. Ajouter ensuite, les autres ingrédients secs, les noisettes, puis terminer par l’oeuf battu.

Préchauffer le four à 180°.

Disposer les boules de pâtes sur les plaques recouvertes de papier cuisson.

Enfourner environ 13 mn.

Laisser refroidir sur une grille et déguster avec un chocolat chaud ou froid ou bien un verre de lait, bref ce que vous préférez pour votre goûter.

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