Non non je vous rassure tout de suite, je ne vais pas vous proposer une recette à base de chat, pauv’ptit minou. Je vais juste faire appel à vos souvenirs d’enfance afin que vous vous rappeliez de cette petite chanson: « 3 ptits chats ». Si les paroles vous reviennent, vous vous rappelez que le dernier mot d’une phrase devenait le premier de la phrase suivante. Bon je vous ai perdu, non non revenez je vous explique!!!

Si vous me suivez régulièrement, vous avez déjà vu passé 2 articles proposant le gâteau marbré! J’ai trouvé cette recette tellement géniale et simplisme, merci encore AnneSo de me l’avoir donné. J’ai donc eu l’idée de la refaire à l’infini… et au delà houla Buzz l’Eclair on se calme!!! mais avec une contrainte, réutiliser un des 2 parfums proposé dans le marbré précédent. Vous avez compris?? Oui j’en suis certaine!

J’essaierai autant que faire ce peu de proposer une nouvelle version chaque mois!

marbrevanicaramel1

Pour un marbré vanille/caramel beurre salé :

– 125 g de beurre fondu

– 125 g de farine

– 110 g de sucre en poudre

– 3 CàS de caramel au beurre salé

– 1/2 CàC de vanille en poudre

– 3 oeufs

– 1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Casser les oeufs dans un saladier, puis y verser le sucre en poudre. Bien fouetter afin de blanchir le mélange.

Verser le beurre fondu et mélanger. Verser la levure dans la farine, puis tamiser l’ensemble au dessus du saladier. Mélanger doucement.

Séparer la pâte dans 2 saladiers. Dans un des saladier rajouter le caramel au beurre salé, et dans l’autre mettre la vanille en poudre.

Beurrer et fariner le moule et le placer au réfrigérateur le temps de finir la préparation.

Préchauffer le four à 180°.

Verser délicatement un peu de pâte caramel, puis vanille et ainsi de suite jusqu’à épuisement dans le moule.

Plonger un couteau dans la pâte et la fendre afin de faire des marbrures à l’intérieur.

Enfourner pour environ 40 mn.

A déguster tiède ou froid!

 marbrevanicaramel

Au mois prochain pour une nouvelle version  😉

2 comments on “3 ptits chats, 3 ptits chats, 3 ptits chats chats chats: Marbré Vanille/Caramel beurre salé”

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