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Le soir quand je n’ai vraiment, mais quand je dis vraiment c’est vraiment pas d’idée pour le repas, j’improvise avec ce que j’ai dans le réfrigérateur et là c’était plutôt pas mal.

Je la partage donc avec vous. Si vous n’avez pas les mêmes ingrédients, reprenez le principe et improvisez vous aussi et vous serez agréablement surpris par le résultat.!!!

Pour une tarte:

1 pâte feuilletée

1 paquet de 4 saucisses

3 oeufs

1 briquette de crème épaisse

1 petite boite de concentré de tomates

1 boule de mozza

sel, poivre, ail en poudre

Casser les oeufs et mélanger avec la crème, le concentré de tomate, l’ail en poudre et le poivre. Couper les saucisses en rondelles et la mozza en petits cubes, les verser dans l’appareil et mélanger. Pour le sel goûter l’appareil avant, il n’y en aura pas forcément besoin!

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte dans un plat à tarte, verser l’appareil, couper le trop plein de pâte.

Enfourner pour environ 40 mn.

Servir avec une salade verte!

Et voilà, elle est pas belle la vie???

 

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