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C’est par l’intermédiaire de Chloé et de son très joli blog Chloé Délice que j’ai découvert cette pépite. Elle l’avait elle-même emprunté sur un autre blog, ainsi va la vie des super recettes sur la blogosphère culinaire!

Une recette à base de Banania ® ça ne peut pas être mauvais, je l’ai donc noté afin de la réaliser moi-même.

Aujourd’hui c’est chose faite et ce que je peux vous dire c’est qu’une fois goûté le premier stick, je me suis surprise à en manger 5 de suite. Certes ils étaient petits mais la texture est tellement délicate et le goût chocolaté si subtile que je me suis laissée emporter.

Je me suis finalement raisonné afin d’en profiter plus longtemps!

Trève de bavardage voici la recette.

Pour un plat carré de 20 cm

3 oeufs

60 g de sucre en poudre

60 g de farine

6 CàS de Banania®

7 CàS de lait

80 g de beurre

Faire fondre dans une casserole le beurre avec le lait. Casser les oeufs dans un saladier et les fouetter avec le sucre. Tamiser la farine et la verser dans les oeufs, mélanger. Rajouter le Banania® puis le beurre fondu dans le lait.

Faire préchauffer le four à 170°. Beurrer et fariner le moule, verser-y l’appareil.

Enfourner pour environ 20 mn.

Laisser refroidir avant de démouler sur une grille afin que le gâteau refroidisse complètement.

Découper-le de la forme que vous souhaiterez: carrés, losanges, bâtonnets.

Décorer avec du sucre glace ou du Banania® ou laisser nature comme ici.

Vous pouvez le servir en dessert avec de la crème anglaise, une boule de glace vanille, ou en douceurs pour le 4H!!

Je ne suis pas fan du brownie et là je pense avoir trouvé son équivalent.

Bref, à refaire très vite! En plus Mister-Glouton n’est pas fan, ça m’en fera donc plus pour moi!!!!!!

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2ème fournée en 2 jours, c’est que c’est vraiment très bon!!!!!

trilogiebanabia

 

3 comments on “Banania® Stick”

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