nuggetspringles

Samedi midi, j’ai eu envie de manger des nuggets. Mais je ne parle pas des horreurs amalgamées, qui sont composés d’on ne sait quoi, que l’on trouve dans les fast food. Non je parle de vrais morceaux de blancs de poulet panés.

Et pour les paner, j’ai eu l’idée d’utiliser des Pringles broyés. J’ai pris ceux à la crème et oignon, mes préférés :mrgreen: , mais là vous pouvez prendre ceux que vous préférez.

Pour 2 personnes:

– 2 blancs de poulet

– 2 oeufs

– une vingtaine de Pringles

– un reste de sachet de légumes du soleil surgelés

Mettre les Pringles dans un sachet congélation et broyer-les.

Couper les blancs en 4 morceaux.

Casser les oeufs, les battre. Pas besoin de saler, les Pringles le sont assez comme ça!

Faire chauffer de l’huile. Tremper les morceaux de poulet dans les oeufs puis dans les Pringles.

Plonger doucement dans l’huile chaude, faire cuire environ 5 mn de chaque côté.

J’ai proposé ces nuggets avec une poêlée de légumes du soleil, mais là vous pouvez faire comme bon vous semble.

C’est quand même autre chose que les nuggets du commerce!!