assiette italienne

Aujourd’hui, nul besoin d’une poêle, et c’est prêt en 5 mn et encore je suis large. En rentrant le soir du boulot, en revenant de la plage dans son bungalow et que sais-je encore, c’est génial!

Je vous informe que je vais m’éloigner de mon blog donc de vous pendant une petite dixaine de jours, mais je ne vous oublie pas pour autant. J’ai planifié un ou deux articles afin que vous vous souveniez de moi!

Je souhaite bon courage à tous ceux qui reprennent le travail et bonnes vacances à ceux qui, comme moi on patientait bien sagement jusqu’a ce jour. Ce repos va me permettre de réflechir aux futurs articles que je ferai à la rentrée et plus encore.

Bien à vous,

Misspatiss XXX

Pour 2 personnes

2 tomates, coeur de boeuf si vous pouvez, ces tomates sont un pure délice

1 barquette de coppa

1 boule de mozzarella di bufala

Vinaigrette au balsamique c’est encore meilleur

Couper les tomates, déchirer la mozza (c’est plus joli que couper au couteau je trouve). Disposer sur l’assiette une tomate, la moitié de la mozza, des tranches de coppa. Verser quelques gouttes de vinaigrette et déguster!

Ce n’est pas d’une simplicité déconcertante, non mais sérieusement???

 

4 comments on “Assiette italienne vite faite bien faite”

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